Le Kaveri - Haute gastronomie indienne à Paris Ouest et Haut-de-Seine

Le Kaveri - Haute gastronomie indienne à Paris Ouest

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Rubrique restaurants indiensUn des rares  représentants du sous-continent indien dans le XIIème, le Jodhpur Palace est un très grand restaurant construit dans une zone très moderne le long de la coulée verte. Situé à deux de Montgallet (le quartier des geeks !) et plus précisément en face de l'espace Reuilly, il est  le fournisseur attitré de nombreux évènements qui s'y déroulent telle que l'élection de Miss India France...

 

 

Jodhpur Palace - Devanture
Un restaurant idéalement placé face à la coulée verte, la piscine de Reuilly et l'Espace Reuilly

Second restaurant ouvert par Baldev Singh originaire du Pendjab, le Jodhpur Palace impressionne au premier regard par sa taille et la hauteur des plafonds. On est, à première vue, loin de l'intimité tamisé souvent recherchés par les représentants de la cuisine indienne. Ici c'est  spacieux, clair car ceinturé de baies vitrées qui assurent une luminosité maximale.

Malgré tout, se cache au fond du restaurant en forme de L, une petite salle, en contre-bas, comme une alcôve discrète d'une vingtaine de couverts qui reconstitue l'ambiance intime que certains recherchent en venant dans les restaurants indiens. En outre, le Jodhpur Palace, offre les beaux jours, une terrasse d'une quarantaine de places qui viennent s'ajouter aux cent vingts que compte la salle.

Jodhpur Palace - La salle
Une salle spacieuse et lumineuse

Une fois arrivés, nous sommes très rapidement pris en charge par un personnel pléthoriques. Visiblement on ne lésine pas au Jodhpur Plalace et le reste du repas confirmera que cela permet un service extrêmement rapide et attentionné.

La carte est très classique et sans réelle surprise. La cuisine du nord est bien évidemment très bien représentée et tout pariculièrement les plats cuits au Tandoor (four traditionnel en terre cuite) dont la cuisine est équipé. Le Tandoor est indispensable pour la réussite de nombreux plats et accompagnements tels que Parata (Chapatti), Nan, Tikka et Tandoori.

Jodhpur Palace - La mezzanine
Une petite salle très intime et une mezzanine idéales pour accueillir les groupes

Côté carte, le Jodhpur Palace, nous propose quatre menus de 9€ à 28€. Comme de nombreux restaurants cherchant à attirer la clientèle des bureaux et des nombreux magasins situés à proximité (Go Sport, Grande Récré, Mairie du XIIème), il propose un menu d'appel à 9€ disponible exclusivement le midi, du lundi au vendredi sauf jours fériés. Ce menu offre une entrée à choisir entre Hara Bhara Kabab, Raita ou Pakora, et un plat à choisir entre Curry de Légumes, Poisson Curry ou Poulet Curry et du riz basmati en accompagnement. Avec le Raita (yaourt et légumes frais) et Curry de Légumes, ce menu peut même convenir aux végétariens.

Un second menu à 13€ est aussi disponible dans les mêmes conditions. Il offre un choix plus étoffé d'entrées et de plats ainsi qu'un dessert.

Jodhpur PalaceCôté gastronomie, deux menus à 21€ et 28€ proposent, midi et soir, tous les jours de la semaine, une sélection de plats de qualité avec des entrées telles que Agneau Tikka, Saloni Fish Tikka ou encore Murg Malai Tikka (un régal !) et de plats tels Crevettes ou Agneau Korma, divers accompagnement tels que nan nature ou fromage et riz basmati, sans oublier le dessert à choisir parmi ceux de la carte.

La carte, quant à elle, offre une bonne sélection des grands classiques du Nord. Le Tandoori est magnifiquement représenté avec une quinzaine de plats de la famille des Tikka, Tandoori et Kabab. Les végétariens à qui nous pensons à chacune de nos visites culinaires, trouveront au Jodhpur Palace les classiques du genre à savoir : Palak Panir (ou Paneer), Bartha (caviar d'aubergines), Dahl (les fameuses lentilles indiennes cuites au curry), Allo Gobi (non il ne s'agit pas d'un numéro d'urgence pour les harengs déprimés mais d'un plat délicieux, grand classique pendjabi, de pomme de terre et choux-fleurs cuits à l'étouffée).

Les plats commandés arrivent rapidement. Bonne surprise, c'est assez copieux et servi dans des petits récipients en cuivre (étamé à l'intérieur et appelé Tamba en hindi) du plus bel effet. Les plats quant à eux, sont fins et parfumés et la cuisson des viandes et poissons est irréprochable.

L'addition est aussi une bonne surprise. Pour une nourriture de cette qualité dans un cadre aussi agréable il est possible de manger de véritable fleurons de la cuisine Indienne du Nord pour moins de 20€ par personne - sans boissons - ce qui est très raisonnable pour un restaurant de ce niveau.

En conclusion
Le Jodhpur Palace mérite de figurer dans le peloton de tête grâce à une collection d'atouts qui lui donne une véritable valeur ajoutée. Une salle vaste et décorée avec sobriété idéale pour l'organisation de banquets et réceptions, une cuisine de très bon niveau, goûteuse et copieuse à des prix très raisonnables, une terrasse pour les jours de soleil, une sélection de menus pour tous les budgets et un service rapide et sobre. Pas mal pour un seul endroit !

Air conditionné : oui
Wifi : non 

Service 9/10
Prix 8/10
Cuisine 8/10

Note d'ensemble 8.3/10

Jodhpur Palace
16 rue Hénard - 75012 Paris
Tél. 01 43 40 72 46
Métro Montgallet ou Dugommier

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Liens utiles
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Recette du Poulet Tandoori