Le Kaveri - Haute gastronomie indienne à Paris Ouest et Haut-de-Seine

Le Kaveri - Haute gastronomie indienne à Paris Ouest

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iap_vig_7.jpgL'Ayurveda est le système de la médecine traditionnelle de l'Inde. Ce savoir fut élaboré et compilé par de célèbres médecins, tels Caraka et Sushrutra, dans des ouvrages de référence datant du 2ème siècle. Un stage d'un week end sous la supervision de Mireille-Joséphine Guézennec auteur de Gange au source du fleuve éternel, aura lieu à Bourges les 2 et 3 septembre avec le Prof.  K. Jaya Sekhar de Madras...

L'Ayurveda qui signifie "science de la longévité" est enseigné en Inde dans les grandes Universités de médecine et cette science à part entière connaît aujourd'hui un succès considérable auprès de nombreux occidentaux. La connaissance approfondie du corps humain, de ses composants et de son fonctionnement, c'est à dire la reconnaissance de notre nature ou Prakriti est l'une des pierres de touche de cette médecine holistique qui prend en considération toutes les strates de l'être humain : l'équilibre des éléments en présence, la psychologie et les modes de pensée, les émotions et la puissance des affects.

bouddha.jpgChacun de nous possède une prakriti différente qu'il est important de connaître et de respecter afin de vivre en harmonie et de maintenir les forces de vie et de création à leur plus haut degré de vitalité. Être en bonne santé - ce qui est notre condition première- c'est veiller à
l'équilibre des constituants en présence qui interagissent aussi en fonction 'des saisons, du vécu, des habitudes ou encore des choix de nourriture... Les principes qui nous permettent de préserver cette bonne santé sont clairement établis dans l'Ayurveda. Il existe aussi des techniques (remèdes naturels, massages...) et des modes de vie qui aideront à restaurer un équilibre perturbé. Une première partie du Séminaire permettra de comprendre les principes de base développés par l'Ayurveda et les fondements de cette connaissance holistique de l'homme. Dans une seconde partie, professeur K. Jaya Sekhar apprendra à reconnaître les structures individuelles, puis établira, pour chacun des participants, un diagnostic de sa prakriti. En tant qu'astrologue il a lui-même longuement étudié l'Ayurveda. En effet, dans la tradition indienne, médecins ayurvédiques et astrologues travaillent toujours de concert, pour savoir par exemple quelle est la meilleure période pour administrer un traitement et pour envisager, à la lumière du thème natal, les chances de guérison.

Éminent philosophe et astrologue indien, Professeur K. Jaya Sekhar est bien connu en Europe où, depuis 1984, il transmet son enseignement en donnant régulièrement séminaires et conférences. Issu d'une grande famille d'occultistes réputés du sud de l'Inde, il a une formation scientifique et artistique. C'est à l'enseignement des sciences qu'il se consacre tout d'abord, avant d'adopter définitivement "la voie héritée": astrologie, spiritualité et occultisme. Son enseignement extrêmement vivant et d'une exceptionnelle rigueur permet aux occidentaux d'accéder de plain-pied aux traditions spirituelles et philosophiques de l'Inde ancienne. Il poursuit actuellement une carrière internationale, partageant son temps entre l'Inde, l'Europe et les Etats-Unis.

Pour des raisons de précision technique et d'efficacité pédagogique, le séminaire donné en anglais est simultanément traduit. La traduction est assurée par Mireille-Joséphine Guézennec -Himabindu - professeur de philosophie, Diplômée d'Études indiennes (Paris-Sorbonne) et de sanskrit. Depuis 1978, elle se rend régulièrement en Inde. Au cours de séjours de plusieurs années, elle a étudié, entre autre, l'astrologie védique à partir des textes sanskrits et travaille en collaboration avec le Professeur K. Jaya Sekhar, qui l'a initiée à sa tradition. En Inde tout comme en France, elle collabore à différents magazines spécialisés sur les arts, la culture et les traditions de l'Inde. Elle est également l'auteur d'un ouvrage sur le Gange: "Gange aux sources du fleuve éternel"- Éditions Cheminements

Séminaire à Bourges avec Prof. K. Jaya Sekhar de Chennai (Madras Inde)

Lieu du séminaire
5, Rue Geoffroy Tory
Bourges (Centre ville)

Date
Samedi 2 Septembre et Dimanche 3 Septembre
Déjeuner partagé en commun, pris sur place

Renseignements et inscriptions
Mireille-Joséphine Guézennec - Himabindu
Tél. 02 48 70 10 04 & 06 66 76 03 08
email [email protected]

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