Le Kaveri - Haute gastronomie indienne à Paris Ouest et Haut-de-Seine

Le Kaveri - Haute gastronomie indienne à Paris Ouest

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iap_vig_8.jpgVoyage fascinant au cœur de l'Inde profonde à la découverte des Adivasi "ceux qui étaient là avant", en quelque sorte les "Indiens des Indiens", le nouvel ouvrage L'Inde avant l'Inde, de Ruth Van der Molen et Gérard Clot, se distingue par un regard ethnologique inédit sur ces tribus qu'on dirait sorties d'Afrique ou d'Océanie. Deux cent millions de gens, nos contemporains, vivant de manière plus ou moins primitive, et totalement méconnus…

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