Petit état sur la côte ouest du sud de l'Inde, le Kerala offre une cuisine très douce où la noix de coco est très employée avec poissons, poulet, fruits de mer et légumes. Cuisine qui convient bien au palais occidental, elle est pourtant méconnue en France où on la trouve rarement sans les restaurants indiens ou la cuisine de nord prédomine. C'est partant de ce constat que Padmavathi et Beena Paradin, respectivement mère et fille, ont décidé de donner à la cuisine de leur région une chance de nous séduire avec un livre dont nous allons maintenant vous parler…
"En 1978, l’Arunachal Pradesh a été le premier Etat de l’Inde à promulguer une loi ‘anti-conversion’. Jusqu’à présent, les baptêmes y sont interdits", a affirmé Mgr John Thomas Kattrukudiyil, récemment nommé évêque d’Itanagar, dans le nord-est de l’Inde, lors de sa première visite à l’Aide à l’Eglise en Détresse (AED). "Malgré ces obstacles, a-t-il observé, le diocèse de Itanangar compte aujourd’hui près de 100.000 catholiques. Et leur nombre est en train d’augmenter, à tel point que les chrétiens sont même devenus un objectif pour les hommes politiques"...
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Auteur des best-sellers Le songe du Taj Mahal et Taj Mahal au clair de lune, l'ethnologue Christian Petit dédicacera ses ouvrages dans quelques librairies dont nous avons les coordonnées. Une excellente occasion de lui poser directement toutes les questions qui vous taraudent sur le monument le plus emblématique de l'Inde dont nous avons déjà beaucoup parlé ici même...
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L'expansion galopante de villes telles que Bombay ou New Delhi qui dépassent les 10 millions d'habitants, n'est pas sans poser quelques problèmes dont l'entassement de population vivant dans des bidonvilles (slum) sans eau courante ni électricité, n'est pas l'un des moindres. Pour endiguer ce phénomène, et préparer la capitale aux jeux du Commonwealth de 2010, les autorités Indiennes ont donc décidé de "délocaliser" les pauvres dans des cités dortoirs construites en périphéries. RFI nous en apprend un peu plus ici même.