Le Kaveri - Haute gastronomie indienne à Paris Ouest et Haut-de-Seine

Le Kaveri - Haute gastronomie indienne à Paris Ouest

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Rubrique de la littérature IndeVariations sur le thème de la famille dans tous ses états, dix nouvelles qui brossent un portrait de la conjugalité et des rapports intergénérationnels dans un milieu social déchiré entre nécessités économiques et aspirations moins matérialistes.  Par la grande dame des lettres bengalies, Mahasweta Devi, qui compte aujourd'hui parmi les auteurs les plus lus en Inde et jouit d'une notoriété internationale. Jean-Joseph Boillot vous en propose sa note de lecture...

Rubrique de la littérature IndeAprès Le Cercle du Karma, un premier ouvrage très remarqué, Kunzang Choden revient dans un livre de nouvelles fortement influencées par sa propre histoire et celles des femmes bhoutanaises dont elle livre, en 13 histoires courtes, un portrait intimiste et révélateur d'une richesse intérieure dont chaque facette nous interpelle...


Rubrique de la littérature IndeIllustrant par une série d'histoires courtes les tourments de la cinquantaine, Bulbul Sharma nous plonge, avec Maintenant que j'ai 50 ans publié par Philippe Picquier, dans l'univers de ces femmes indiennes de la classe moyenne et supérieure dont la vie a souvent été dictée par un environnement social réducteur dont elles s'affranchissent soudainement, alors que sonne un demi-siècle à l’horloge de leur existence...

Rubrique de la littérature IndeParfois féroces dans la description d'un monde et d'une culture idéalisés par les Occidentaux. parfois drôle ou pathétique. pleines de détails du quotidien, les nouvelles d'Anjana Appachana, dans l'ouvrage Mes seuls dieux publié chez Zulma, nous font découvrir l'Inde contemporaine du point de vue de la femme. travers les âges de sa vie, depuis l'enfance vulnérable jusqu'aux déboires parfois dramatiques des épousailles et d'une vie domestique aliénée aux règles et aux traditions hindouistes...

Rubrique de la littérature IndePremier recueil de nouvelles de Daniyal Mueenuddin, La Saison des mangues introuvables a séduit un large public américain après que Salman Rushdie l'ait sélectionné pour The Best American Short Stories 2008. Déjà traduit dans  un dizaine de pays, l'ouvrage est maintenant proposé en français par Buchet Chastel et permet, à travers huit récits savoureux, de mieux faire connaissance avec le Pakistan, un pays souvent oublié de la littérature mondiale...

Rubrique de la littérature IndeHistoires inspirées du vécu d'un pays en pleine crise identitaire, les nouvelles de Saadat Hasan Manto ont marqué des générations d'indiens et de pakistanais pour leur modernité et ce style de narration si particulier, d'une froideur distante, servant des récits sans concession...


Rubrique de la littérature IndeMani se leva tranquillement,prenant soin de ne pas réveiller le pradhan, et se dirigea vers la cuisine. "Je vais bien écraser le gingembre et faire frire l'ail dans le ghî de vache.Si je mets les lentilles à tremper maintenant, elles seront bien tendres et prêtes pour la cuisson. Je ferai cuire le khîr à tout petit feu,après avoir trait les vaches.Tout sera prêt d'ici à midi. Ensuite, je le laverai, je lui mettrai une chemise propre, et je lui donnerai à manger, bouchée après bouchée.La viande sera si tendre qu'il pourra l'avaler sans peine. Je lui donnerai la becquée toute la journée, comme à un moineau nouveau-né. Khîr, viande, lentilles noires, jusqu'à ce qu'il meure. Alors ses femmes pourront venir l'emporter."...

Rubrique de la littérature IndeMichel Lafon nous propose Au couvent des petites fleurs, le dernier ouvrage d'Indu Sundaresan déja auteur de La Vingtième épouse, Le Festin de roses et La Splendeur du silence, qui regroupe des nouvelles reflètant la réalité de l'Inde moderne dans tous ses excès : la rigidité de ses classes sociales, de ses castes, et la variété des coutumes de cet immense pays...

Rubrique de la littérature IndePhilippe Pratx, créateur et webmestre du site Internet Indes réunionnaises, est un professeur de Lettres ayant exercé en France métropolitaine, en Afrique noire, en Guyane et à la Réunion, Il nous adresse son dernier  recueil de nouvelles Lettres de Shandili préfacé par la romancière mauricienne Ananda Devi et suivi du Devîsdangei (poésie)...

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